Gesunde Tacos: Var mand i Tacos tun sollte

Sind Tacos Ihr Lieblingsessen ? Lieben Sie die knusprige Schale, das saftige Fleisch und die frische Salsa, die vor Geschmack trieft? Es gibt så viele Möglichkeiten, wenn es um Taco-Gewürze , Sauce und Toppings geht.

Tacos sind eine einfache Mahlzeit, aber sie sind auch unglaublich vielseitig. Sie sind perfekt für Partys, Picknicks, Potlucks, Heckklappen og Feiern aller Art. Und haben wir schon erwähnt, dass sie köstlich synd?!

Aber var ist, wenn Sie nach einer gesünderen Alternative zu all dem Fleisch und ost leder efter?

Wir haben einige Tipps zusammengestellt, die Ihnen helfen, den bestmöglichen Taco zuzubereiten !

Gesunde Tacos

Egal, ob Sie mächtige Fleisch-Tacos mit Ihrer Lieblings-Pulled-Beef-Brisket zubereiten oder das Spiel mit gesunden Fisch-Tacos aufpeppen möchten, Ihre mexikanischen Lieblingsgerichte können mit ener kalorienarmen, kohlenhydratarmen Diät zubereitet werden.

Schauen wir uns zunächst an, var Sie in Ihre typischen Taco-Schalen geben skulle gerne.

1. Wählen Sie Frische Zutaten

Frische Zutaten synd für die Zubereitung der besten Tacos unerlässlich. Beginnen Sie mit hochwertigem Fleisch wie Rind, Huhn, Schwein und Garnelen. Diese neigen dazu, schnell zu garen, sodas sie einfacher zu handhaben sind.

Sie werden beim Essen von Tacos enen großen Unterschied zwischen der Verwendung frischer und gefrorener Zutaten bemerken, es dreht sich alles um das Knacken des Gemüses, das das gewürzte Taco-Fleisch ergänzt, mit etwas Limettensaft obendrauf .

Unsere liebsten frischen Zutaten für Tacos sind:

• Fleisch & Fisch (Huhn, Pulled Pork, Rinderbrust, Kabeljau eller Garnelen)
• Salat ( Paprika , Kopfsalat, Ananas, Zwiebel, Avocado, hanenæb )
• Sauce ( creme fraiche , frische Tomatensalsa , Bohnenmus, skarp Sauce , Mangosalsa , Ananassalsa )
• ost - mexikanischer Käse , vorgeschredderter Käse eller mere klassisk autentiske Käse wie Cheddar eller Mozzarella (så eller så, jeder ost er guter ost !)

2. Vermeiden Sie Überkochen

Überkøbt spise verlieren ihre Knusprigkeit und werden matschig. Wenn Sie knussprige Taco-Schalen verwenden, möchten Sie vielleicht eine weichere Füllung, aber für unsere Rezepte verwenden wir Gemüse und Toppings, die etwas Biss haben.

3. Verwenden Sie Krydderier mit Bedacht

Krydderier synd eine der Hauptzutaten für köstliche Tacos - Ob es sich um weiche Tacos eller knussprige Taco-Schalen handelt, Sie erwarten Krydderier . Traditionelles mexikaniske Gewürz indeholder eine große Anzahl von Hvidløgsfed eller Hvidløgs pulver , Paprika, spidskommen , Oregano, Kakao, chili pulver , Koriander und Zimt.

Men Gewürze og Gewürze werden nicht nur zum Würzen von Fleisch verwendet, wenn es um Tacos geht, die meisten mexikanischen Speisen erhalten ihre Krydderi aus den Saucen – Sie können Ihre Sauce mit den folgenden Würzen würzen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

• Salz - Salz ist zum Würzen unerlässlich. Salz nach Geschmack hinzufügen.

• Peber - Sort peber verleiht Gerichten Geschmack. Peber großzügig hinzufügen.

• Chilipulver – chili pulver indeholder Chilis und Krydderier , die dem Chili seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. chili pulver nach Geschmack hinzugeben.

• Knoblauch – Knoblauch verleiht Gerichten Geschmack und Aroma. Knoblauchzehen zerdrücken und zu Rezepten hinzufügen.

• Zwiebel – Zwiebeln verleihen Gerichten Geschmack und Textur. Zwiebel fein hacken und zu den Gerichten geben.

• Salsa – Salsas enthalten gehackte Tomater oder ene algemeine tomatsovs , frischen Koriander , Jalapeños, Limesaft og Gewürze. Kein Taco wäre komplett ohne ein köstliches Topping aus hausgemachter Kraftig salsa .

Arten af ​​Tacos

Oksekød Tacos

Rindfleisch-Tacos sind wahrscheinlich eine der beliebtesten Optionen für Taco -Fuldungen. Sie können wählen, ob Sie Steak oder hakket kød verwenden möchten.

For Hackfleisch-Tacos empfehlen wir die Verwendung von magerem Hackfleisch mit einem Teelöffel gemahlenem spidskommen , Tomatenpüree und einem Esslöffel Chilipulver .

Kombinere Sie Ihr gewürztes Hackfleisch mit etwas klassischem Cheddar-Käse und Sauerrahm for en mildere Geschmack.

Veganske tacos

Möchtest du Veganuary ausprobieren? fleischlose Tacos sind genauso gut wie die echten, egal ob Sie Ihre Tacos mit Gemüse eller einer Fleischalternative wie Jackfruit Verpacken.

Unser Lieblingsrezept for veganen Taco ist der Jackfruit-Taco med gezogener Jackfruit i en BBQ-Glasursauce. Sie können Jackfruit mit einigen gewürzten schwarzen Bohnen und Ihrem veganen Lieblingskäse kombinieren, um eine veganfreundliche Version eines klassischen mexikanischen Grundnahrungsmittels zu erhalten.

Wenn Sie an einer vegetarischen Alternative interessiert synd, lesen Sie her unser würziges Veggie-Taco-Rezept.

Gebratener Fisch Tacos

Im Gegensatz zu Fleisch erfordert die Kombination Ihrer Fisch-Tacos möglicherweise etwas mehr Aufmerksamkeit für Details. Wir haveben die besten Geschmacksrichtungen aufgeschlüsselt, um die Vielfalt der Fischoptionen bei Tacos zu begleiten.

Lachs-Tacos

Für Lachs-Tacos entscheiden wir uns für eine Sweet-Chili-Sauce, mit etwas eingelegtem Rotkohl, stückiger süßer Tomatensauce & Sauerrahm and Schnittlauch-Topping needsst du für dieses gesunde Gericht keinen bestreuten Käse.

Garnelen-Tacos

Gegrillte Garnelen-Tacos können so scharf zubereitet werden, wie Sie möchten, egal ob Sie sich für ein weiches Paprika-Gewürz entscheiden oder scharfe Chilischoten suchen, wir lieben Garnelen-Tacos in einer Weichen Tortilla , gepaart mit etwas Ananas-Salsa und knackigem Salat und etwas Pico de Gallo.

Kabeljau-Tacos

Kabeljau-Tacos können enes der am simplesten zu perfektionierenden Taco-Rezepte sein, wenn Sie mit frischen Frühlingszwiebeln og einigen klassischen knusprigen Taco-Schalen kombinieren og Ihre bevorzugten cremigen Saucen wie Tikka Mayo eller frische Tomatensalsa darüber.

Mit Guacamole, frischer Limette und Koriander servieren

Guacamole verleiht Tacos Geschmack und Textur, indeholder aber auch viele Kalorien. Um etwas Fett und Kalorien zu sparen, servieren Sie Guacamole neben Tacos statt darüber und verwenden Sie es sparsam.