Se dette indlæg på Instagram

Et indlæg delt af Emmа | vegansk mad + opskrifter 🌱 (@ veganem1)

Til morgenmad brugte Emma vores Skinny Food Co Æg Erstatning at lave disse lækre pandekager! Som topping vores helt nye Nul sukker Hindbær krusning Sirup var det perfekte valg! Med et strejf af glat vanilje får denne søde hindbærsirup enhver pandekagestak til at se ud og smage fantastisk. Med tilsætningen af ​​ekstra friske hindbær både i pandekageblandingen og ovenpå er dette virkelig den perfekte veganske morgenmad for jer alle med en sød tand! 

Nærende Buddha Bowl 

Tofu er en stor kilde til protein, hvilket gør en fantastisk køderstatning i ethvert måltid. Det er et af de mest alsidige 'kødalternativer' på en vegansk diæt - det kan grilles, steges, bages, bruges i supper og endda som en ægerstatning til at lave 'tofu scramble'. Når du laver mad med tofu, skal du altid sikre, at den er blevet presset fast - tofu kan altid absorbere smagen af ​​saucerne, krydderierne, krydderierne og andre fødevarer, du tilføjer, samt sprede op, når du laver mad. 

For at lave denne lækre Buddha Bowl, som Emma, ​​skal du trykke og marinere din tofu i vores splinternye Virtually Zero-hvidløgs- og svampesauce  - en lækker cremet sauce, som selvfølgelig mejerifri og vegansk venlig men fyldt med fantastisk smag! Når dette er bagt, kan du tilføje dette til en blanding af hvilke friske grøntsager der nogensinde er tilbage i køleskabet, noget bagt sød kartoffel og en fuldkornspitta. Du kan endda tilføje noget couscous til en ekstra kilde til protein og fiber.  

Middag til Emma var disse fantastiske Ch ** sy Pizza Lommer! Super simpelt at lave, men de ser lækre ud ved hjælp af vores  Næsten nul Nacho Cheese Sauce! Som alle vores andre saucer er dette mælkefrit, glutenfrit og selvfølgelig vegansk venligt - hvis du er ny på at spise plantebaserede og veganske venlige fødevarer, er denne sauce et godt sted at starte! Ligesom den ægte vare kan denne osteagtige sauce nydes som en dukkert, på toppen af ​​nogle sprøde nachos eller ligesom Emma, ​​en god pizza topper! 

For at lave, grill dine fuldkornspittas, og top derefter med tomatpuré og et vegansk ostealternativ. Tilføj nogle hakkede grøntsager efter eget valg, Emma har brugt peber og tomater til hende. For ekstra protein ville vegansk kylling være perfekt, ligesom på billedet.

Brug af en fuldkornspitta betyder, at du kan forbruge flere vitaminer og mineraler i stedet for at bruge en hvid pitta - hvilket betyder mere energi! 

 Hvis du overvejer at prøve en vegansk diæt, har Emma givet sine bedste tip, så du kan give det en chance! Hvis du eller nogen anden, du kender, prøver det, så lad os det vide! 

• Veganiser dit yndlingsmåltid - hvis du elsker en fastfood-burger, så prøv vores Fakeaway Burger med lav sukker  på en veggie burger! Den har stadig den cremede, smagfulde smag af almindelig burger sauce, men den sprænger med mere smag og selvfølgelig lavt sukkerindhold og lave kalorier! 

• Start med et plantebaseret måltid om ugen, eller skift en type mad, dvs. skift til plantemælk - vi vil varmt anbefale Mindre tal Havremælk for det! 

• Eksperimenter med mange mærker, køderstatninger og plantebaseret alternativ, de er ikke alle for alle!  

• Omgiv dig med tip, inspiration og uddannelse, dokumentarfilm, opskriftsblogs og måltidsideer

• Prøv nye typer mad såsom Seitan (noget jeg aldrig engang har prøvet før jeg blev veganer!) Din kost behøver ikke at blive mere restriktiv, når du går plantebaseret