Banan, jordnøddesmør og chokolade bakke

Bananbakkebag 

Det er et år siden lockdown, hvilket betyder et år siden de store mængder bananbrød, som vi alle forsøgte at perfektionere, mens vi arbejdede hjemmefra. Denne opskrift er et godt twist på et klassisk bananbrød med ekstra jordnøddesmør og chokolade inkluderet. Denne hurtige og super nemme opskrift er en fantastisk måde at bruge modne bananer op på, der måske er lidt på vej ud og tilføje endnu mere smag sammen med nogle af vores lækre jordnøddesmør og chokoladechips. Som altid er denne opskrift lav i sukker og lav i kalorier. Vores Skinny Food Co ingredienser er en fantastisk naturlig kilde til protein i denne opskrift med 100% naturlige farver og smag og 0 palmeolie. 

(Gør 15)

Ingredienser: 

• 2 modne mosede bananer 
• 1 pakke SFC Bananbrødblanding
• 20 ml olie
• 160ml vand
• 2 store æg
• 50 g mørk chokoladechips
• 100 g SFC saltet karamel jordnøddesmør

Sådan laver du bananbage: 

1. Tilsæt dine to bananer i en blandeskål og mos med en gaffel. 

2. Hæld i en pakke med 1 Skinny Food Co Bananbrødblanding med lavt sukkerindhold, 20 ml madolie, 160 ml vand og knæk i 2 store æg og bland dette sammen til en kagelignende blanding.

3. Efter blanding tilsættes 40 g mørk chokoladechips og 100 g Skinny Food Co Saltet karamel jordnøddesmør.

4. Hæld blandingen i en fedtbestandig papirforet bakke og drys de resterende mørke chokoladechips ovenpå. 

5. Kog i 25 minutter ved 180 grader. Når det er kogt, lad det køle lidt af og skiv i 15 firkanter og nyd det! 

For et stykke af denne velsmagende bakke er der kun 137 kalorier! Perfekt til at parre med en kop vores Skinny Food Co barista sirupkaffe eller endda som en dessert med vores Zero Calorie Custard aromatiseret sirup! Der er også 13.5 g kulhydrater, 7.5 g fedt og 5 g protein pr. Stykke.