De bedste chokoladehasselnøddetarteletter
Skinny Chokoladetærte Opskrift
Der er noget så delikat og dekadent over Chokolade Hasselnøddetarteletter, med rigdommen af ristede hasselnødder blandet med det subtile kakaopulver, vi tror, at selv denne rige chokolade dessert kan laves med sunde alternativer for at fjerne unødvendige sukkerarter og kalorier. Sådan gør du det perfekte chokolade hasselnøddetarteletter.
Startende med udstyr, her er alt, hvad du har brug for fra gummispatel til bagning bakker, uden at skulle betale for dyrt professionelt bageudstyr!
- Heavy kagerulle
- Large røreskål
- Lygte Bageplade
- Varmetæt bagemåtte (Valgfrit)
- piskeris
Ingredienser
• 1 kop smør
• 2 kopper mel
• 1/4 kop brun sukker
• 1 æggeblomme (eller vegansk æg alternativ)
• 1/2 kop mælk (havregryn mælk alternativer virker også)
• 1 tsk vaniljeekstrakt / 1/2 tsk vaniljesirup
• 100 g Chokolade hasselnøddepålæg
• 1 Kop knuste hasselnødder
• Hasselnødtsirup(Valgfrit)
Metode

- Vi vil begynde med at lave basen til vores tarteletter, som er en sandkage, med ekstra hakkede hasselnødder (eller hasselnøddesirup).
Forvarm ovn til 200c eller Gas Mark 5 - Tag din bagning dåser og smør med smør eller 1kcal oliespray.
I en stor skål slå sammen smør og sukker til lys og luftig, tilsæt derefter din hvedemel, hakkede hasselnødder & et skvæt hasselnøddesirup og en knivspids salt og fortsæt med at blande, indtil det er fast wienerbrøddej dannes.
Når dej er blevet dannet, stil den i køleskabet til afkøling i mindst 45 minutter, dette kan gøres op til 24 timer i forvejen, hvis du planlægger at forberede dig til et middagsselskab!
- I modsætning til traditionelle tarteletter behøver vi ikke lave en mørk chokolade ganache for at centrere vores tarteletter, skal vi simpelthen bruge The Skinny Food Co's Chokolade Hasselnød Kakaopålæg. Med den søde smag af himmelsk mælkechokolade og kombinationen af nøddeagtig hasselnød, det er svært at tro, at dette chokolade spread er vegansk! - Hvis du derimod ønskede en mere cremet konsistens i midten, anbefaler vi, at du kun tilføjer et strejf af dobbelt / tunge fløde til vores smørepålæg, og pisk indtil det er blandet.
- På dette tidspunkt burde du være forkølet dej det er klar til bagning. Når du tager dine smurte tærtekopper, er det tid til at skille dine dej og form dine sager. De skal ikke bage længe, så behold dem bagetemperatur mellem 180-200 og bages i 10-15 minutter på medium varme.
- Når den er bagt, fjernes den fra ovn og lad køle helt af ved hjælp af tartelet tilfælde på dette tidspunkt forårsager revner, eller smeltning, hvis du prøver at kombinere med chokolade.
- Når de er afkølet, er det tid til at bringe dem alle sammen ved at kombinere blanding af chokolade spredes og røres ind i skallerne, kan du toppe dine tarteletter med en individuel hindbær, kirsebær eller endda nogle revne hasselnødder for yderligere opblussen.
Toptips: Denne opskrift er perfekt, fordi du kan ændre størrelsen på de bagte tarteletter og fylde dem med forskelligt fyld for at skabe helt nye opskrifter, såsom hindbærsyltetøj, citron ostemasse, karamelsauce osv. Når du kender grundlaget for tartelet baser, kan denne opskrift bruges til en lang række fra kvalitets mælkechokolade til frugtige sommertærter.

Chokolade Tartelet Flavours
Hvis hasselnød ikke er din foretrukne smag, så genskab disse chokolade tarteletter med et alternativ chokolade smørepålæg er let-peasy. Du skal blot følge den samme opskrift og erstatte de hakkede hasselnødder med en valgfri hakket nød.
Vi erstatter ofte hakkede hasselnødder med hakkede mandler, men du behøver slet ikke hakkede nødder - hvis du foretrækker en simpel wienerbrød, kan du bare kombinere hvedemel med mandelpulver til en sød sandkagebund.
Hvid Chokolade og hindbærtarteletter
En ultimativ klassiker, med rig chokolade ganache lavet af luksuriøs hvid chokolade, kombineret med dobbelt fløde og en hindbærsyltetøj.
Alternativt kan du prøve vores bedst sælgende hvide for at spare dig tid og kræfter chokolade & hindbærpålæg, hvilket er nul kalorier og nul sukker.
Den hvide chokoladetærte er en absolut drøm for kaffeelskere, da den passer ekstraordinært godt med en frisk kop kaffe eller endda en god flaske rødvin til sidst i et måltid.
Chokolade Karamel Tarteletter
Efter samme behandle, herunder vores karamelsirup, eller chokolade karamel sauce - chokolade karameltærter passer bedst sammen med friske jordbær. Meget ligesom klassikeren karamel chokolade tærte, de er perfekte til store sammenkomster og fester, sammen med desserter til date-aftener og intime familiemåltider.
Når du spiser en chokoladetærte, kan du også vælge at parre den med varm fløde til at hælde på for en virkelig luksuriøs oplevelse, igen hvis du ønsker at gøre dette måltid 100 % vegansk, så shop online efter mandelcreme eller alternative dyrevenlige flødeblandinger som holder denne opskrift 100% grusomhedsfri.
Hvordan pynter man en chokoladetærte?
Da tarteletter er mindre udgaver af de klassiske chokoladetærter, er det nemt at designe og dekorere både tærter og tarteletter. Nedskalering af dine originale designideer til tærterne, så de passer til tarteletterne.
- Friske blåbær og friske jordbær - Frugt generelt er den perfekte tærtedekoration, da de tilføjer et ekstra lag af smag, tekstur og sødme.
- Guldchokoladespåner - Uanset om du køber din egen guldchokolade eller bruger en spiselig guldspray til at tilføje et visuelt element til dine minitarteletter - er dette et godt valg, når du ønsker at tilføje et strejf af elegance til dine minidesserter.
- Kaffebønner - Hvis du har valgt en chokoladetærte med kaffesmag, så er det at tilføje en enestående kaffebønne det perfekte touch til din kaffetærte, det tilføjer sofistikering uden at gå ud over pynten. Vi ser det ofte gjort med cocktails og andre drikkevarer med kaffesmag.
Hvor længe holder chokoladetærte?
Hvis den opbevares korrekt i en lufttæt beholder, kan din chokoladetærte holde i op til 1-2 uger, men hvis du har besluttet dig for at dekorere din tærte med frisk frugt, vil din frugt sandsynligvis udløbe før din tærte, så sørg for enten at tilføje frugt som du går! eller få hele familien en skive og putte i!