Spis godt
Nutty hindbær yoghurt kopper
Yoghurtkopper
Elsker yoghurt, hindbær og jordnøddesmør? Så er denne opskrift perfekt til dig! Så let at lave, bare med et par timers frysetid, kan disse laves på forhånd til de smukke varmere dage.
Gør 12
Du får brug for:
- 400 g fedtfri naturlig yoghurt
- 10 dråber SFC Vanilla Cheesecake Gourmet Drops
- 150 g frosne hindbær
- 120 g SFC crunchy jordnøddesmør
- Håndfuld frysetørrede hindbær
Hvordan laver man:
- I en skål tilsættes Vanilla Cheesecake Drops til yoghurten og blandes igennem.
- Tilsæt nu de frosne hindbær, og rør igennem, indtil du har en dejlig lyserød marmor gennem yoghurten.
- Tag en cupcake-bakke foret med cupcake-kasser og del yoghurtblandingen jævnt i hvert enkelt tilfælde, og tryk ned på blandingen, indtil den har dækket indersiden af kassen jævnt, og du har en dejlig jævn, glat top.
- Sæt disse i fryseren i 2 timer.
- Når du er ude af fryseren, skal du tilføje crunchy jordnøddesmør til toppen af hver yoghurtkop og glatte ud til kanterne.
- Drys de frysetørrede hindbær på hver kop og pop tilbage i fryseren i yderligere 1 time.
- Når du er klar til servering, skal du tage ud af fryseren og sætte den til side i 15 minutter (eller længere afhængigt af hvor blød du vil have dem til at være) og derefter nyde det!
Kalorier og makroer pr. Kop:
78 kalorier
3.5g carbs
5g fedt
4g protein