Den ultimative julesandwich

Ok, så er det juleresttid, og du står der og glor på et køleskab fyldt med julerester fra grøntsager til rester af kalkun og alle saucerne under solen. Hvad vil du gøre? 

Nå, selvfølgelig er en af ​​de første ting, du kan gøre for at nyde dine yndlingsfestmad, at bygge de ultimative festlige sandwich til dig og familien. 

At lave den perfekte julesandwich kræver ikke mange kræfter, det involverer bare kreativitet! Så her er vores ultimative julesandwich, der ikke vil skuffe!

Brød, baguetter og trøstende toasties

Først og fremmest er den vigtigste afgørende faktor, hvilken type sandwich du skal have. Der er helt sikkert nogle gode muligheder: 

Sprøde baguetter: 

Fransk af oprindelse, baguettes er et godt valg, hvis du vil have din resterende sandwich lidt varm og ristet med minimalt fyld, de bedste fyldmuligheder er kalkun & fyld eller kalkun & tranebær baguette. 

Du kan også vælge at pakke din baguette med ekstra tilbehør såsom grise i tæpper, sprøde løg, chili marmelade eller Tranebær sauce & cremet brie. 

Klassisk brød 

Uanset om du har valgt maltbrød, bloomerbrød, fuldkornsbrød, surdejsbrød eller blødt luftigt brød som hvidt brød, er der uendelige stablemuligheder, når det kommer til en traditionel sandwich. 

Du kan endda tilføje et tredje lag brød for virkelig at pakke fyldet ind. 

I modsætning til baguettes er du ikke begrænset til fyld og kan virkelig blive helt kreativ med de rester, du vælger at inkludere i denne sandwich. 

Trimming Toastie

Den ultimative toastie er en ægte juletoastie, en klassisk juletoast, varm, klistret og osteagtig. Du kan vælge at kombinere dine yndlings festlige muligheder fra sød tranebærsauce, brie-skiver, salvie- og løgfyld og klassisk britisk kalkun, smeltet sammen og serveret med nogle sprøde chips, eller endda dyppesovs. 

Ultimativ kalkunsandwichopskrift 

Til dette skal vi bruge vores resterende grøntsager, kalkun, salviefyld, sovs og tranebærsauce til at skabe en tredobbelt sandwich. 

Vi har brugt: 

• 3 X skiver blødt brød (du kan også vælge at bruge frøbrød eller maltet brød) Et stykke opblødt i sovs
• 2 ristede kartofler - knust lidt med bagsiden af ​​en gaffel 
• 2 spsk Rester af fyld 
• 3 - 4 skiver Tyrkiet 
• Rester af gulerødder forvandlet til en gulerodsslaw (ved hjælp af mayonnaise og kål) eller sød coleslaw / crunchy slaw
• Stribede ahornbaconskiver 
• En håndfuld babyspinat 
• 2 skiver Brie (eller andre ostebordsrester)
• Tranebær sauce

Du kan skiftevis bytte kalkunen ud med kyllingebryst, oksekød med peberrodssauce eller en vegetarisk mulighed for fyld (grøntsagsfritter)

Andre velsmagende grøntsager at inkludere er: 

• Blomkålsost
• Spirer
• Pastinak

Hvordan laver man: 

Trin 1: Start med at smøre 2 skiver af dit brød med smør, og lad den tredje skive ligge til side for at suge i sovsrester - Hvis du ikke vil have brødet for blødt, skal du blot hælde en klat sovs ud på skiven, fordele på tværs og sidde til side.

Trin 2:  Fordel over din Skinny Tranebærsauce på begge smørsmurte brødskiver og stil den ene til side

Trin 3: Læg din salvie- og løgfyld på tværs af en skive brød (dette bliver din nederste skive)

Trin 4: Tag derefter din håndfuld babyspinat og læg hen over løgfarsen

Trin 5: Begynd at placere dine kalkunskiver

Trin 6: Tilsæt brieskiverne 

Trin 7: Tilføj derefter din sovsdækkede brødskive og tryk ned

Trin 8: næste lag din søde coleslaw / gulerodsslaw. 

Trin 9: Tilsæt knuste kartofler 

Trin 10: Tilsæt stribet bacon 

Trin 11: Top med din sidste skive tranebærsaucebrød og skær ned i midten for at få de perfekte lagdelte sandwiches i amerikansk stil.

FAQ'er: 

Hvad er en britisk julesandwich? 

En julesandwich kan være en hvilken som helst sandwich, der bruger dine resterende julefrokostrester og kombineres i maltet brød med din yndlingskalkun og tilbehør såsom krydderurtefars, karamelliseret løgchutney og grise under tæpper.

At lave den perfekte festlige sandwich kan nemt lade sig gøre, og det kræver ikke meget forberedelse. Sørg for, at du køber nok rundstykker, brød eller baguettes for at sikre, at du ikke behøver at forlade huset på anden juledag, og disse kan nydes på en doven eftermiddag. 

Andre populære julefrokostsandwichideer inkluderer: 

• Rejer & Laksesandwich - Bruger rester Rejecocktail Sauce og frisk salat. 
• Svin i tæpper Sandwich - med tranebærchutney 
• Kalkun & svinepølser - med portsauce og orange tranebærsauce 
• Brie & Cranberry Toastie - Med tykke skiver brie, tranebærsauce og endda lidt prosciutto for en varm trøstende toastie.