Bedste Milchalternativen
Mælkerstatning
Der Markt für pflanzliche Milch steigt weiter an, wobei eine kürzlich durchgeführte Studie zeigt, dass 1 von 3 Briten sie konsumiert. Jetzt hat es sich in eine Branche verwandelt, die jährlich 400 Millionen Pfund umsetzt.
Pflanzenmilch wird immer zugänglicher und ist jetzt super simpel in Ihrem örtlichen Supermarkt mit vielen Optionen zu finden – fast zu vielen Optionen. Deshalb haben wir einen Leitfaden zu den besten Milchalternativen erstellt, um denjenigen zu helfen, die dazu übergehen möchten, mehr pflanzliche Milch zu trinken.
Warum wechseln die Leute?
Für die Umwelt
Die Milchwirtschaft hat einen enorme Einfluss auf die Umwelt. Milchkühe und ihr Dung erzeugen Treibhausgasemissionen, die zum Klimawandel beitragen.
In Bezug auf die CO2-Emissionen sind Mandeln, Hafer und Soja für rund ein Drittel weniger der Emissionen von Milchprodukten verantwortlich, wobei Mandelmilch die geringsten Emissionen verursacht.
Den samlede Landnutzung seigt ene noch dramatischere Aufteilung, wobei neun Quadratmeter Land benötigt blev, um nur en Liter Molkereimilch zu produzieren, verglichen mit weniger as et Quadratmeter for pflanzliche Milch.
Es ist known, dass Mandelmilch eine betrechtliche Menge Wasser verbraucht, aber für die Herstellung wird immer noch weniger Wasser benötigt as Milch, die im Durchschnitt 371 Liter Wasser pro Liter produzierter Mandelmilch benötigt, verglichen mit Milch, die ben 628 Liter.
Für die Tiere
Die Milchindustrie wirkt sich nicht nur negativ auf die Umwelt aus, es gibt auch Beweise dafür, dass die Industrie zur Misshandlung von Tieren beiträgt.
Ed Winters, veganer Aktivist og Forscher, sagde: „Wie alle Säugetiere produzieren Milchkühe nur Milch, wenn sie schwanger sind or vor kurzem born born haben. Die Milch, die diese Mütter produzieren, ist für ihre Babys zum Trinken und es ist nicht natürlich, Milch davon zu nehmen eine andere Art".
Es gibt andere Studien und Untersuchungen auf Milchviehbetrieben, die Misshandlungen von Milchkühen belegen, darunter das Trennen von Müttern von ihren Kälbern kurz nach der Geburt, schmerzhafte Verstümmelungen und brutale Hinrichtungen.
Darüber hinaus haveben Studien gezeigt, dass Milchprodukte die wichtigsten Quellen für gesättigte Fettsäuren synd, die zu Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes and other Erkrankungen beitragen können. Milchprodukte wurden auch mit verschiedenen Krebsarten, insbesondere Brust- und Prostatakrebs, in Verbindung gebracht.
Es schmeckt så gut!
Es dauert einige Zeit, bis Sie die perfekte Pflanzenmilch für sich gefunden haveben, denn heutzutage gibt es eine große Auswahl! Aber keine Sorge, pflanzliche Milch kommt dem Original sehr nahe und funktioniert perfekt in Müsli, Kaffee, Tee oder was auch immer Sie Milch hinzufügen würden.
Top-Tip: Führende Pflanzenmilchmarken verkaufen „Barista“-Versionen ihrer Milchalternativen – disse funktioner er bedst i Ihrem Kaffee, schütteln Sie sie nur gut, bevor Sie sie einschenken.
1. Hafermilch
Mens der allgemeine Umsatz mit pflanzlicher Milch zunimmt, nimmt Hafermilch den Spitzenplatz en, nachdem sich der Verkauf von Hafermilch seit 2020 verdoppelt hat.
Hafermilch wird durch die Kombination von Hafer und Wasser hergestellt – sie ist von Natur aus süß, shows zusätzliche Ballaststoffe auf und ist voller Nährstoffe!
For The Skinny Food Co., hvor der er mindre figurer, Hafermilch, Barista-Standard og 100 % milchfrei.
2. Mandelmilch
Mandel ist eine schmackhafte milchfreie Alternative zu Milch und wird hergestellt, indem Mandeln in Wasser eingeweicht und die Feststoffe dann gemischt und abgesiebt werden. Mandelmilch har en nussigeren Geschmack som andre pflanzliche Milchsorten.
Mandelmilch er kalorienarm og indeholder viel weniger Kohlenhydrate as Kuhmilch, was sie zu einer großartigen Wahl macht, wenn Sie sich für eine kohlenhydratarme Ernährung entscheiden.
I Ihrem örtlichen Supermarkt finden Sie viele verschiedene Marken-Mandelmilch.
3. Milchfreie Milchkännchen
Unsere Dairy Free Creamers er et stort mælkealternativ, som indeholder aromaer og sodavand, der indeholder Zucker hinzugefügt werden muss.
Unsere Creamers können i Kaffee, Tee, Smoothies, Haferbrei, Desserts og andre Getränken genossen werden. Wir sind stolz darauf, sagen zu können, dass alle unsere veganen Milchkännchen völlig milchfrei, glutenfrei, fettfrei, zuckerfrei, kalorienarm og tierversuchsfrei sind.
Erhältlich in den Geschmacksrichtungen Original , karamel , Mocha , Vanille og hasselnød .
4. Sojamælk
Sojamilch kommt ernährungsphysiologisch der Kuhmilch am nächsten. Die verwendeten Sojabohnen sind eine gute Proteinquelle und haben ein Nährwertprofil, das dem von Milch sehr ähnlich ist.
Sojamilch ist eine großartige Proteinquelle, mit 3,4 g pro 100 ml Soja gegenüber 3,5 g pro 100 ml Kuhmilch.
I Ihrem örtlichen Supermarkt finden Sie viele verschiedene Marken-Sojamilch.
5. Kokosmælk
Kokosmilch wird aus dem weißen Fruchtfleisch der Kokosnuss gepresst und mit Wasser vermischt, um ihr eine milchige Konsistenz zu verleihen. Es ist eine großartige milchfreie Milchalternative, die völlig nussfrei ist and one unverwechselbaren Kokosnussgeschmack hat.
Viele Marken har ihre Kokosmilch mit bestimmten Nährstoffen angereichert, sie ist jedoch etwas fettreicher als andere Pflanzenmilch. Kokosnuss ist jedoch auch mit einigen Vorteilen für die Herzgesundheit verbunden.
I Ihrem örtlichen Supermarkt finden Sie viele verschiedene Marken-Kokosmilch.
Kaufen Sie noch heute unsere Barista-Kollektion !
Del
