5 grunde til, at vi har brug for protein

Alle har brug for protein, men hvorfor er det så vigtigt for vores kroppe?

Her udforsker vi 5 hovedårsager til, at vi har brug for protein, hvor meget vi har brug for, og hvordan The Skinny Food Co kan hjælpe med proteinindtag.

Hvad er protein?

Det korte svar, protein består af aminosyrer, kendt som byggestenene i protein, der spiller mange kritiske roller i kroppen.

Proteiner i fødevarer kan findes i animalske produkter som kød, fisk, æg og mejeriprodukter. Vegetariske og veganske proteinrige fødevarer omfatter Quorn, tofu, bønner, linser og bælgfrugter.

Hvorfor har vi brug for protein?

1. Det er vigtigt for vækst og reparation

Protein er afgørende for, at kroppen vokser og repareres. Uden det ville det være umuligt for din krop at opbygge, reparere og vedligeholde muskelvæv.

Protein hjælper med kroppens grundlæggende struktur, er vi afhængige af protein til at reparere vores krop gennem vores liv. Vores celler, organer, muskler, knogler og bindevæv er bygget ved hjælp af proteiner.

2. Det giver energi

Protein giver os energi, med 1 g protein, der giver 4 kcal, er det et af de 3 store makronæringsstoffer, der giver kost energi.

3. Hjælper med at producere hormoner

Proteiner er også ansvarlige for at producere hormoner. Hormoner er kemiske budbringere, der rejser via blodet og sender beskeder fra en del af kroppen til en anden for at hjælpe med at koordinere kropsfunktioner.

Hormonale skift sker i løbet af dagen, hvilket kan påvirke ting som kropstemperatur, tænde eller slukke enzymer og bruge mad som energikilder - derfor kan nogle proteiner faktisk kontrollere og påvirke handlinger fra andre proteiner. 

4. Det udgør enzymer

Nogle proteiner fungerer som enzymer, der hjælper med at accelerere og lette kemiske reaktioner. Disse vil sandsynligvis fortsætte ved at sænke reaktionens aktiveringsenergi, hvilket får disse reaktioner til at gå en million gange hurtigere, end de ville. 

For eksempel, når et protein når din mave, bryder proteaser (saltsyre og enzymer) det ned i mindre kæder af aminosyrer.

5. Proteinindtag er godt for din kondition

Proteinindtag kan hjælpe med dit fitnessregime, uanset om du vinder. For dem, der bruger vægte, skal understøttes af tilstrækkeligt proteinindtag.

Protein kan også være gavnligt for dem, der ønsker at tabe sig. Mange undersøgelser har vist, at hos uddannede personer og dem, der slankede, kom en højere proteinkost oven på toppen.

Hvor meget protein har vi brug for?

Typisk er de bedste proteinkilder kød, fisk, æg og mejeriprodukter. Nogle planter har også et højt proteinindhold, f.eks. Bønner, bælgfrugter, quinoa, linser og nødder.

De fleste mennesker behøver ikke at spore deres proteinindtag. De fleste voksne har brug for omkring 0.75 g protein pr. Kilo kropsvægt pr. Dag (for den gennemsnitlige kvinde er dette 45 g eller 55 g for mænd)

Hvordan kan The Skinny Food Co hjælpe med proteinindtag?

Skinny Food Co har et omfattende sortiment af Produkter med højt proteinindhold som kan hjælpe med dit proteinindtag, herunder snacks, pålæg, færdigretter, proteinpulver og drikkevarer.

Vi har også højt proteinindhold opskrifter, som kan findes på vores Opskrifter side og andet proteinrelateret blogs.