5 Varmende vinterkomfortmad

Åh vejret udenfor er forfærdeligt - men disse vinteropskrifter er så dejlige.

Når vi officielt går ind i vinteren - vil vi naturligvis have lyst til mere sund, varm og trøstende mad for at få os igennem de koldere morgener og aftener.

Her har vi listet 5 lækre opskrifter, der ikke kun er lækre, hjerte- (og mave-)varmende – men også lavt kalorieindhold *sindsblæst*

1. Cheesy hvidløg Crumpet Bage

Hvis du elsker crumpets og osteagtigt hvidløgsbrød, så har vi den perfekte opskrift til dig!

Vi bruger vores utrolige hvidløgs- og krydderurter og lette cheddarost til at lave denne dejlige morgenmad, brunch eller tilbehør til en enkelt servering! Det er osteagtigt og åh så lækkert, vi tror, ​​du kommer til at elske det.

Ingredienser

• 2 crumpets
• 1 stort æg
• 50ml mælk
• 1 tsk Skinny Food Co Hvidløg & krydderurter
• 40 g let revet cheddarost

Metode

1. Forvarm din ovn til 180 grader

2. Slå dit æg i en kande, tilsæt mælken og 2/3 af krydderiet med hvidløg og krydderurter og pisk det sammen og tilsæt derefter halvdelen af ​​osten og bland

3. Skær dine crumpets i sager i små stykker med en saks og kom dem i kanden, så de blandes godt

4. Tag en enkelt servise ovnfast fad og hæld ægget og smuldret blandingen jævnt i det 

5. Drys nu resten af ​​hvidløg & krydderurter og resten af ​​osten over

6. Bag krummerne i ovnen i 20 minutter

7. Lad crumpets køle lidt af, server og nyd! 

2. Mælkehasselnød & hindbær vaffel budding

Hvis du ikke har prøvet vaffelbudding, så går du seriøst glip af noget.
Denne lækre morgenmad eller dessert tilfredsstiller så mange smagsløg og endnu bedre - den har et lavere kalorieindhold end en traditionel vaffelkreation. Hvad mere kan du ønske dig? 

Ingredienser

• 2 ristede vafler
• 50 g frosne hindbær
• 1 medium æg
• 50 ml mandelmælk
• 5 dråber SFC Vanilla Cheesecake Flavor Drops
• 20ml SFC Butterscotch Sirup
• 15 g SFC Hasselnød Milky Chocaholic Spread 
• 3 g hakkede hasselnødder

Metode

1. Forvarm ovnen til 200 grader.

2. Skær dine vafler i bitstykker og læg dem i en ovnfast fad, som serveres, inden du fylder de frosne hindbær.

3. Pisk ægget, mælken og Vanilla Cheesecake Smagsdråber hæld vaflerne og hindbærene over.

4. Anbring på ovnens midterste hylde og bages i 20-25 minutter. 

5. Når du er ude af ovnen, drypper du over den Butterscotch Sirup og Milky Hazelnut Chocaholic Spread, før du drys med de hakkede hasselnødder.

6. Server og nyd !!

3. Cheesy Bacon Stuff Jacket Kartofler

 En sund komfortret der oser af en lækker ost og urtefyldning.

Bag dine kartofler i ovnen ved 220 grader i 1 time, og drej halvvejs for at tilberede jævnt. Når det er gjort, fjernes det fra ovnen og skæres kartoflerne forsigtigt i to. Hæld det meste af den indre kartoffel ud og kom det i en skål. Vær forsigtig med at holde skindene intakte!

Tilsæt revet cheddarost og vores i din blandeskål Blå ostesauce til din kartoffelmos. Kom tilbage i ovnen i yderligere 15 minutter og drys med hakket persille - nyd!

Hvorfor ikke også bruge vores blå ostesauce som dip? Der er ingen grund til at føle skyld over ostsoverbelastning, da vores blå ostesauce er fedtfri, lavt sukkerindhold, lavt kalorieindhold og vegansk!

4. Pizza Toast

Pizzatoast er den næstbedste ting til egentlig pizza!

I denne opskrift bruger vi vores utrolige glutenfri, høje proteinindhold Brødblanding for toast, og det er det bedst smagende glutenfri brød derude!

Alternativt kan du bruge vores NYE Skinny Low Carb High Protein Brød.

Ingredienser

• 1 pakke med Skinny Food Co Brødblanding

• 4 æg

• 150 g yoghurt (fedtfri eller fuld fedt)

• 6 spsk tomatpuré

• 24 pepperoni skiver

• 120g let revet cheddar

Metode

1. Forvarm ovnen til 170 ° C

2. Knæk 4 æg op i en skål og pisk dem til skum med en stavmikser

3. Tilsæt yoghurten til æggene med en ske og bland

4. Tilsæt nu brødblandingen og bland grundigt

5. Lad blandingen stå i 2 minutter, og læg den derefter i en foret brødform, tryk den i formen med bagsiden af ​​en ske, så den får formen af ​​brødformen 

6. Bages midt i ovnen i 60 minutter 

7. Efter bagning skal du fjerne brødet fra ovnen og lade det køle af, mens du skifter ovnen til grillindstillingen

8. Skær dine skiver af brødet og rist let i brødristeren eller under grillen 

9. Fordel nu din tomatpuré ligeligt over hver skive og top med ost og pepperoni

10. Læg skiverne under grillen i 2-3 minutter, indtil osten er forsigtigt smeltet 

11. Server og nyd! 

5. Osteagtige hvidløgs- og urtehjul

Disse lækre kagehjul oser af ost og er fyldt med lækker hvidløgs- og urtesmag.

Vi skiftede til let butterdej og let cheddarost for at gøre disse sundere og lavere i kalorier, og de er den perfekte på farten eller picnic-snack!

Ingredienser

• 1 ark let butterdej
• 100g let revet cheddar
• 3 spsk Skinny Food Co Hvidløgs- og urtemarinade
• 1 slået æg

Metode

1. Forvarm din ovn til 180 grader og beklæd en bageplade med bagepapir

2. Læg din bageplade ud på bagepapir og drys hvidløgs- og urtemarinade jævnt over dejen, indtil den er pænt dækket

3. Tag en pizzaudskærer og skær din kagebredde i 1.5 cm strimler, indtil du har 10 lige strimler af wienerbrød (hvis du gør dette først, er det nemmere end at skulle skære igennem osten)

4. Drys nu den revne ost over, indtil hver kagestrimmel er jævnt dækket

5. Tag den første stribe wienerbrød, hold i den ene ende og begynd at rulle indad over sig selv, indtil du har et wienerbrødshjul 

6. Læg dem på den beklædte bageplade og gentag samme proces med de resterende strimler af wienerbrød 

7. Tag det sammenpiskede æg og skyl let over hvert nålehjul, inden det bages i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil dejen bliver gylden

8. Når den er bagt, lad den køle af før servering og dypning i enhver Skinny Food Co-sauce, du kan lide!

Køb Skinny Food Co Collection i dag!