Protein - har jeg brug for mere i min diæt?

De fleste af os erkender, at vi har brug for protein i vores kostvaner, men ved du, hvor meget du har brug for, og hvorfor? Og kender du de bedste kilder til dig?

Hvad er et protein?

Et protein er et komplekst molekyle, der består af aminosyrer og er ansvarlig for specifikke og unikke funktioner i kroppen.

Vi har brug for protein til at opbygge muskler, men proteiner udfører mange andre funktioner i kroppen. Mere end 10,000 typer findes i alt fra dine organer til dine muskler og væv til dine knogler, hud og hår.

Kilder til protein i mad

Kostkilder til protein er af to typer afhængigt af deres aminosyreindhold:

1. 'Komplet' proteiner indeholder alle de essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for til fremstilling af proteiner

2. 'Ufuldstændig' proteiner er lave i nogle essentielle aminosyrer

DYREPROTEINER

Animalske proteiner indeholder meget essentielle aminosyrer, derfor er de 'komplette' proteiner.

• rødt kød
• Kylling og andet hvidt kød
• Fisk
• Mejeriprodukter
• Æg 

PLANTEPROTEINER

Planteproteiner er lave i nogle essentielle aminosyrer, derfor er de 'ufuldstændige' proteiner. Du bliver nødt til at spise mere af dem end af animalske proteiner for at få nok proteiner til alle dine krops behov. 

• Frugt og grønt
• Nødder
• Frø
• Bønner og bælgfrugter

Hvad hvis jeg er vegetar eller veganer?

Hvis du er vegetar eller veganer, kan du stadig nemt opfylde dine proteinbehov, hvis du spiser hele spektret af essentielle aminosyrer. Nøglen er at forbruge en lang række vegetabilske fødevarer, da aminosyrer, der mangler i en mad, vil være til stede i en anden. 

Det er bestemt muligt for en person med en vegetarisk eller vegansk diæt at få den mængde protein, de har brug for, fra deres diæt. Nøglen er at få en god balance. Det, du vil undgå som vegetar, spiser alt dit protein simpelthen fra mejeriprodukter, da dette kan føre til en diæt, der er for høj i fedt, især mættet fedt. 

Hvad har vi faktisk brug for protein til?

Din krop har brug for proteiner til:

1. Opbygning og reparation af kropsvæv

2. Producerer enzymer, hormoner og andre stoffer kroppen bruger

3. Regulering af kropsprocesser såsom transport af næringsstoffer

4. Modstå sygdom

5. Producerer udholdenhed og energi for at forhindre træthed

Men hvor meget protein har jeg faktisk brug for?

Den gennemsnitlige person har brug for ca. 1 g protein pr. Kilo kropsvægt pr. Dag eller ca. 10-15% af deres samlede daglige kalorieindtag.

De fleste mennesker i Storbritannien spiser langt over gennemsnittet på 1 g / 1 kg ... Det gennemsnitlige forbrug i britisk kost er omkring 17% af deres samlede energiindtag.

Atleter har normalt højere proteinbehov end gennemsnittet, mulig så højt som 2 g / 1 kg kropsvægt.

Hvad sker der, hvis jeg har for lidt protein i min diæt?

Ikke at spise nok protein kan føre til:

1. Lav energi og udholdenhedsniveauer

2. Dårlig modstandsdygtighed over for infektion

3. Depression

4. Langsom heling af sår

5. Langvarig helbredelse efter sygdom

Hvornår skal jeg indtage mit protein?

Den bedste tilgang er at sikre, at du spreder dit proteinindtag ud over din dag. Her er nogle ideer nedenfor for at hjælpe dig på din vej ...

Morgenmad ideer:

• Protein havre - du kan tilføje en skefuld proteinpulver til din havre om morgenen, hvorfor ikke prøve vores Mars, Twix eller Snickers proteinpulver!

• Grill op - magert bacon, pølser, æg, bagt bønner, tomater og svampe ... og selvfølgelig Skinny Food Co nul sukker, nul fedt tomatketchup! 

• Protein French Toast - tilføj en scoop proteinpulver, gør dit pisket æg, inden du dypper i dit brød og stegning. Top med vores nul kalorieindhold ahornsirup til den perfekte morgenmad!

Frokostideer:

•  Sund burgerindpakning - tør stege noget magert oksekødhak og tilsæt til en wrap med salat og vores frodige Fake Away lavsukker Burger Sauce 

• Vegansk kebab - pop noget kød alternativ kebab kød i en pitta brød med frisk salat og give en generøs sprøjte af Fake Away lav sukker kebab sauce

• Forfalskede måltider væk - vi har en række på 6 utrolige smagsoplevelser, der er hurtige, nemme og bekvemme, alle under 300 kalorier, lavt sukkerindhold, lavt fedtindhold, klar på kun 3 og et halvt minut og med højt proteinindhold

Middag ideer:

• Kødet Pizza - brug vores højprotein Fake Away Pizza Base sammen med vores nul sukker, nul fedt Smokey BBQ-sauce til den ultimative pizza, der slår en take away enhver ugedag!

• Hotdogs - par velsmagende proteinpakkede pølser med hotdogsboller, stegte løg og vores nul sukker, nul fedt honning sennepsauce og tomatketchup!

Snackideer:

• Se vores enorme udvalg af snacks fra vores High Protein sektion her: https://theskinnyfoodco.com/collections/protein