Vegetarisk Hvad jeg spiser på en dag: Molly
En begyndere guide til at blive vegetar
National Vegetaruge - 10. maj - 16. maj 2021
Fordele ved en kødfri diæt
En vegetarisk kost er ikke kun lækker, men lav i mættet fedt og højere i fiber. Der kan være så mange fordele ved at tage en vegetarisk diæt - det sænker dit kolesterol og reducerer risikoen for hjertesygdomme. Vegetarer har en tendens til at forbruge mere plantebaserede fødevarer og mere 'sunde' fødevarer som en hovedkomponent i måltiderne, dvs. frugt og grøntsager - det betyder, at der også forbruges flere antioxidanter.
Denne diæt kan også være gavnlig for miljøet - produktionen af kød har enorme konsekvenser for økologiske systemer, som skovrydning. Der er også bekymringer over behandlingen af dyr, så The Vegetarian Society oprettede denne uge for at tilskynde folk til at prøve en kødfri diæt i en uge.
En hel uge viet til at vise, hvordan vegetariske kostvaner ikke behøver at være kedelige eller mangler smag og næringsstoffer. Måltider behøver heller ikke at mangle næringsstoffer - med så mange vegetariske retter i supermarkederne og på restauranterne er der noget nyt for alle at prøve, og du ved aldrig, det kan ende med at blive din nye yndlingsret!
Hvad jeg spiser på en dag: Molly
Vi har gået sammen med Molly for at vise, hvad hun spiser på en dag på en vegetarisk kost.
Med over 14,000 tilhængere på Tik Tok handler Molly om lækker mad og kropspositivitet, og vi elsker det! Hendes daglige vægttab og fitness-tip kombineret med lækre hjemmelavede veggieopskrifter, åbenlyst hårdt arbejde og engagement er tydeligt for hendes succes, og hvilken bedre måde at støtte National Vegetarian Week på end at dele et eksempel på hendes daglige diæt!
At miste over 4 sten under den første lockdown i 2020 er Molly blevet en reel inspiration. At have motivationen til at gå på en sådan rejse har ført til kontinuerligt at nå og danne nye mål - som at løfte vægte.
Morgenmad: Saltet karamelbagt havre
Sæt 40g havre og 100 ml mandelmælk i en blender, piskede den op, indtil jeg fik en jævn konsistens! Hæld dette i en bageplade sammen med 10 ml Skinny Food Co ahornsirup og bages i 20 minutter.
Når de er kogte, smelt 40 g Skinny Food Co Chocaholic Saltet Caramel Spread og hældes på havre. Riv en firkant chokolade over toppen og server.
Frokost: Burger Bagel
Snack: Grød
Tilsæt 40 g havre, 100 ml mandelmælk og et klem af Skinny Food Co Vaniljesirup. Rør dette over kogepladen, indtil du har den ønskede konsistens. Du kan bruge enhver påfyldning, fra frugt til vores Chocaholic Spreads, syltetøj eller endda vores lækre Jordnøddesmør!
Middag: Sticky BBQ 'kylling'
Selvfølgelig er det ikke kun mad, Molly deler - tjek hendes indlæg nedenfor for en træning, eller rul hendes instagram for endnu mere fitnessinspiration!
Tips til at komme i gang:
- Start med at udpege en dag om ugen til at spise kødfri - prøv 'Meatless Monday'
- Der er uendelige mærker af lækre køderstatninger på hylderne nu, men vi ved, at disse måske ikke er for alle. Prøv i stedet linser eller blandede bønner for at lave dine egne kødfrie kødboller eller bønnerburgerpatty.
- At finde vegetariske og veganske caféer er en let garanteret gevinst! Virksomheder, der specialiserer sig i kødfri mad, betyder, at du får den nærmeste ting til kødbaserede måltider uden kødet og er en fantastisk måde at prøve nye ting først på.
- Følg nogle Instagram-konti med vegetarisk mad, som Mollys! Der er tusindvis af lækre opskriftideer, måltidsplaner og restaurantanmeldelser at undersøge!
Hvis du prøver kødfri mandage, eller endda prøver en vegetarisk diæt, skal du sørge for at tage et billede og tagge os på tværs af vores sociale mediekonti!
Del
