Autismebevidsthed

En af hovedårsagerne til oprettelsen af ​​Skinny Food Co er at gøre fødevarer tilgængelige og egnede til alle, uanset deres kostbehov og præferencer.

 For dem, der er ramt af autismespektrumforstyrrelsen, undgås sukkerholdige fødevarer ofte, og børn med autisme kan have større risiko for at udvikle ernæringsmæssige problemer med mad, såsom madintolerancer eller allergier. For os her på Skinny Food Co betyder vigtigheden af ​​at skabe mad, der er inkluderende, enhver, der kan nyde - inklusive børn med forskellige diætbehov.  Gennem at skabe produkter rettet mod enhver, leverer vores inkluderende sortiment fortsat med lavt sukkerindhold eller glutenfri mad, som familier kan lægge tilbage på bordet. 

Over 700,000 mennesker i Storbritannien er berørt af autisme, og World Autism Awareness Week sigter mod at forbedre folks forståelse af autisme, hvilket gør verden til et mere tilgængeligt og venligere sted. Det nationale autistiske samfund arbejder på at omdanne liv gennem uddannelse og tilbyde support og praktisk rådgivning til alle.

Sukker kan have en enorm indflydelse på alles kost, men det er ikke kun sukker, der kan påvirke et barn med autismes opførsel. Et protein, der findes i mælk, kasein og gluten kan også være en faktor. Vores Skinny Food Co-produkter er allergifrie, mejerifrie og glutenfrie - en inkluderende samling, som alle kan nyde. 

Vores grundlægger, Wayne Starkey, satte sig venligt sammen med os for at diskutere, hvordan Autisme påvirker hans familie, og hvilken rolle Skinny Food Co-produkter spiller i hans families kost:

Hvordan adskiller dit daglige liv dig og din familie?

Som enhver forælder med autistiske børn vil vide, kan hver dag variere på mange niveauer. Nogle dage kan mine børn finde dem lettere at navigere, og andre dage kan føle sig meget vanskelige for dem at klare. Min søn trives med rutine, men min datter, der undgår patologisk efterspørgsel, har brug for at føle sig i kontrol, og rutinen tager denne kontrol væk fra hende. Så dette påvirker i sidste ende dagen, især hvis de vågner og føler sig mindre i stand til at klare. 

Inden du grundlagde Skinny Food Co, fandt du ud af at der var mange produkter på markedet, som du kunne give til dine børn, og de ville nyde?

Før Skinny Food Co måtte vi være meget forsigtige med, hvilke fødevarer vi lavede eller købte til børnene. Min søn har en meget følsom mave - svarende til IBS / fordøjelsesproblemer - og visse fødevarer og sukkerholdige snacks endte i fordøjelsesbesvær for ham. Helt ærligt kæmpede vi med at finde fødevarer, der ikke startede mavesmerter. Min datter har, hvad vi tror, ​​er en sukkerfølsomhed, da for meget sukker kan føre til nedsmeltning. For meget sukker kan stimulere hende for meget og derefter føre til en nedsmeltning. 

Hvordan gør SFC-produkter en forskel i dine børns kost?

Skinny Food Co produkter hjælper absolut vores børns kost. Vi er nødt til at holde øje med sukkeret i deres diæt og have sukkerfrie saucer og sirupper til brug i deres diæt, det giver dem mulighed for at få en godbid i weekenden med en pose slik, da ugerne mad og snacks er blevet afbalanceret. Som i sidste ende ønsker vi ikke at fratage dem chokolade og slik; de er børn i slutningen af ​​dagen! 

 Hvor ofte bruger du SFC-produkter til dine børns måltider?

Vi bruger Skinny Food Co produkter hver dag. Mine børn kæmper med tekstur i deres mad. Så til frokost elsker min datter vores chokoladespredning på skorpeløst brød. Hun har det de fleste dage. De elsker også vores udvalg af sirupper på deres pandekager og grød om morgenen - der er for mange til at være på listen for at være ærlige! Og chokoladesnackspotterne går også en godbid! Vi bruger også mange af vores saucer i vores hovedmåltider, da vi generelt gerne tilbereder måltider fra bunden. 

Hvilke er dine og dine børns yndlingsprodukter? 

Min datters foretrukne produkt er duo-chokoladespredningen. Vi skal altid have det inde! Min søn elsker ahornsirup og ketchup. Min kone elsker kaffesirupperne; hendes favorit er kanelhvirvel og chokoladefudge. Jeg elsker sort kirsebærsyltetøj, især på en frugtscone! 

Hvordan kan vores produkter hjælpe? 

De, der er ramt af autisme, er undertiden mere følsomme over for sukkeret i mange fødevarer - indtil for nylig har valgmulighederne været meget begrænsede, så vi har samlet en liste over nogle af vores foretrukne og egnede produkter, som du kan prøve derhjemme, men stadig afbalancere blodsukker. 

Vores hjemmeside har så mange fantastiske muligheder at vælge imellem for at lægge en gang undgået og en gang sukkerholdige fødevarer tilbage på bordet for dig og dine familier. Klik på billederne for at få flere oplysninger om hvert produkt!

Vores Skinny Chocolate Crispies er en perfekt mellemmåltid med kun 1.4 g sukker pr. Pakke.

Vores familiefavorit Low Sugar Jams er den perfekte måde at stadig nyde sød marmelade på, men med 93% mindre sukker er disse en perfekt bytte fra andre sukkerholdige mærker.

Vores Chocoholic Spreads indeholder 92% mindre sukker, så de er perfekte til alle, der har brug for en diæt med lavt sukkerindhold, og kan stadig nyde den lækre smag af chokoladespredning. Disse er også fri for palmeolie, så de er gode for planeten og din familie! 

Vores jordnøddesmørkopper med lavt sukkerindhold er nøjagtigt hvad de siger på dåsen - disse er en lækker snack med lavt sukkerindhold, der er fyldt med fantastiske nøddeagtige smag!

Selvfølgelig er vores underskrift Virtuelt nul, sukkerfrie sirupper en hæfteklammer i alles skab - primært lavet af vand, disse er en fantastisk måde at tilføje noget velsmagende sjov til enhver skål grød, hældt over pandekager blandet med yoghurt eller endda som en dypp for noget frugt!

Vores saucer med lavt sukkerindhold er den ideelle bytte, så du stadig kan nyde lækre måltider med mindre eller slet ikke tilsat sukker. Vores Ketchup er en overraskende bestseller, og du kan se hvorfor ved at klikke her! Fakeaway-sovsortimentet er den perfekte måde at stadig nyde dine yndlingsretter fra "afhentning" uden at tilføje ekstra kalorier og sukker. Et perfekt alternativ, disse saucer er alt hvad du behøver for at lave fantastiske retter uden bekymring for at tilføje unødvendige mængder sukker.