Cornflake kylling
Leder du efter en lækker snack til filmaftenen eller noget sjovt og anderledes til en aftenmiddag? Led ikke længere end vores sprøde kyllingeopskrift. Denne cornflakekylling byder på en fantastisk sprød belægning og passer glimrende sammen med vores lækre BBQ Sauce, den er nem at lave og er et godt alternativ til almindelige kyllingefingre/kyllingestrimler.
Det skal du bruge til denne opskrift:
- Bageplade / Bageplade
- 3 separate skåle
- Træske/kagerulle
- Sauce gryder
Ingredienser:
- 2 mellemstore skindfri kyllingebryst
- 2 mellemstore æg
- 45 g almindeligt mel
- 2 spsk kyllingkrydderi (eller hvis du har lyst til lidt krydderi, prøv røget paprika!)
- 100 g Cornflakes korn
- Solsikkeolie spray
- Dit valg af dipsauce ( Honningssennepsauce, Sød chilisauce, Smokey BBQ Sauce & Klassisk ketchup)
Cornflake kylling opskrift
- Tag dine kyllingestykker og skær dem i 4-5 strimler pr. bryst.
- Pisk dine æg sammen i en separat medium skål
- I din anden skål, hæld dit mel i.
- Til din melblanding tilsæt dine valg af krydderier, til denne opskrift holdt vi den klassisk med nogle kyllingekrydderiblandinger. Men afhængigt af dit ønskede krydderi eller resultat, kan du tilføje en række forskellige krydderier såsom løgpulver, chiliflager, paprika, krydret salt, hvidløgspulver eller chilipulver. Bland sammen indtil kombineret.
- I din sidste skål (dette bør være din største skål) hæld din cornflakeblanding ud og begynd at knuse med en træske eller kagerulle, indtil du har mindre cornflakesmulder.
- Nu er det tid til at det hele samles, tag dine kyllingestykker og smid det krydrede mel let i, gentag derefter det samme ved let at overtrække æggeblandingen og til sidst overtrække cornflakesblandingen. Placer hvert cornflake-crusted kyllingestykke til siden, indtil du har fuldført processen.
- Tag din bageplade, spray 1-3 sprays af 1-kalorie solsikkeoliesprayen og begynd at placere din kylling.
- Steg i 30 minutter i ovnen på gasmærke 5/180, indtil de er gyldenbrune
- Saml dine saucer og nyd!
Hvad skal man servere ved siden af?
Der er så mange gode tilbehør, du kan parre med din cornflake-overtrukne kylling, uanset om du er ude efter et buffet-måltid med kræsne stykker såsom cornflake-kyllingemørder, BBQ Wings, Kartoffelkroketter og andre sjove småretter.
Alternativt kan du lave et sundt måltid med denne lækre sprøde cornflake-kylling, parret med søde kartofler eller kartoffelmos og årstidens grøntsager!
Del
