Sunde veganske flapjacks

Flapjacks er en af ​​vores yndlingsmorgenmad her hos Skinny Mad Co HQ. De er luftige, søde og fyldt med protein. Men hvad med vegansk-venlige alternativer? Nå, gode nyheder veganere! Vi har dig dækket, vores sunde veganske flapjacks er lavet med mandel mel, hørfrø, bananer, kanel, vanille ekstrakt, ahornsirup , kokosnøddeolie - at droppe smørret og erstatte det med et sundere alternativ for det ultimative sunde flapjacks opskrift. 

Hvordan laver man Vegansk Flapjack

Før vi kommer ind på ingredienserne, lad os se på de køkkenapparater og værktøjer, du skal bruge, før du laver din vegansk snack. 

(Sørg for, at du skal have ved hånden: en stor blandet skål, et piskeris, firkantet bagning form med bagepapir, en lufttæt beholder til opbevaring & nogle ønskede toppings som f.eks chokoladechips, saltet karamelsauce og udtørret kokosnød) 

Du skal bruge:

• Vegansk smør eller Margarine (alternativt Coconut Oil)
• 260 g havregryn
• 100 g blød Brown Sugar 
• 5 spsk Skinny Mad Shopping Ahornsirup

Metode

Trin 1: Forvarm din ovn til 180c/350 F

Trin 2: Forbered din station, langs din dyb bagning form med bagepapir - Vi anbefaler at bruge mere papir end nødvendigt for at gøre det nemt at fjerne flapjacks, når de er kogt. 

Trin 3: Smelt vegansk smør - Smeltning vegansk smør kan gøres på samme måde som standard margarine el mælkesmør - dog hvis du har valgt kokosnøddeolie, husk på, at hvis kokosnøddeolie kommer i en klar glaskrukke, du er i stand til at opvarme hele glasset i mikroovnen for nem brug. Dette minimerer også chancerne for at brænde eller overophede olien.

Trin 4: Tilsæt havregrynene til den smeltede margarine og bland sammen, overtræk godt, når det er belagt blandes i brun sukker & sirup og fortsæt med at blande.

Trin 5: Hvis du ikke tilsætter mælk eller mørk chokoladechips, så er det nu, du skal flytte fra blandet skål til form med bagepapir. Din blanding skal være klæbrig og holde sammen ret godt - det kan være svært at overføre dette, vi bruger typisk en plastik bagning spatel, men hvis du ikke har en, er det ikke så stort - brug bare bagsiden af ​​en stor ske!

Trin 6: Bag havre blanding i 25-30 minutter afhængig af det ønskede resultat, hvis du vil bløde flapjacks derefter bagning i kortere tid vil give dig en blød, klistret flapjack, mens bagning længere vil producere knasende flapjacks.

Trin 7: Skær de mejerifrie flapjacks i 12 firkanter, før de får tid til at køle af

Trin 8: Fjern bagepapiret, når det er afkølet

Hvad toppings til Veganske Flapjacks

Hvis du tilfældigvis er faldet over dette i søgningen efter Amerikanske flapjacks (eller mere almindeligt omtalt i Storbritannien som pandekager, så frygt aldrig - vi har den perfekte vegan pandekage opskrift her - i samarbejde med Emilie, som fortalte os om hendes yndlings veganske måltider at spise på en dag!

Men hvis du er det rigtige sted og gerne vil vide, hvordan du kan tage din standard flapjack opskrifter fra grundlæggende til strålende, så lad os tage et kig på nogle flapjack toppings, der vil blæse dig væk. 

Her er nogle af vores bedste billeder af flapjack toppings: 

• Kokos honning - Med tørret kokosnød og vores veganske honning giver disse et sødt og nøddeagtigt bud på den traditionelle flapjack-opskrift
• Gylden sirup - Hold den klassisk med en sød tilføjelse til din veganske snackbar
• Jordnøddesmør - Vores 100 % jordnøddesmør kommer både sprødt og glat
• Cinnamon Flapjacks - Brug vores kanel swirl sirup for at tilføje en krydret smag til dine sunde flapjacks - siruppen kan tilsættes før bagning eller efter!

Er Flapjacks sunde

Ja! Flapjacks har et højt indhold af fibre, kalium, magnesium, folat, vitamin B6, vitamin E, jern, mangan, kobber, zink, fosfor, calcium og selen. Derudover indeholder de intet kolesterol og meget lidt mættet fedt.

Det bedste ved denne klassiske britiske godbid er, at den er en strålende energibooster, på grund af dens høje fiberindhold kan du bruge disse som godbidder før eller efter træning eller som en del af din daglige madplan.

Søde godbidder til sundt vægttab

Hvis du har ledt efter måder at tabe dig på, kan du overveje at lave dine egne sunde godbidder. At lave sunde godbidder derhjemme er nemmere og billigere end at købe dem i butikkerne. Der er mange lækre opskrifter tilgængelige via vores opskrifter blog der kan hjælpe med flere alternative kostplaner såsom veganisme, vegetar, paleo, glutenfri, lav-carb og lav-sukker.