Brookies opskrift

Sådan laver du Brookies 

Hvis du ikke har hørt om en Brookie, hvor har du været ?! Disse har gjort runderne på sociale medier, og det er let at se hvorfor! Den mest lækre kombination af en cookiebase og en brownie-top. Underfaldet? En traditionel Brookie kan typisk være hvor som helst fra 400-700 kalorier hver ... SÅ i ægte Skinny Food Co-stil, bringer vi dig en meget sundere Brookie, som er lavere i kalorier, lav i sukker, men stadig smager fantastisk !!  

Gør 9

Du har brug for brownie-blandingen:

• 1 pakke SFC Brownie Mix 
• 1 æg
• 110ml vand
• 20 ml olie

Du har brug for cookie-blandingen:

• 1 pakke SFC Chocolate Chip Cookie Mix 
• 25 ml olie
• 45ml vand

Til topping:

• 45 g SFC Hasselnød Milky Chocaholic Spread 

Hvordan laver man:

1. Forvarm ovnen til 160 graders blæser.

2. I en skål skal du tilføje din Chokolade Chip Cookie Mix og alle andre ingredienser og bland godt, indtil det danner en dej. 

3. I en anden skål skal du tilføje din Brownie blanding og alle andre ingredienser og bland godt.

4. Læg en firkantet bageform med fedtpapir, og tryk kagedej ned i bunden, spred den ud til hver af kanterne, så der ikke er nogen huller nogen steder i dejen.

5. Hæld nu din brownieblanding over toppen af ​​kagedejen, og sørg for, at den fordeles jævnt. 

6. Sæt bagningen i ovnen og bages i 11 minutter. 

7. Efter 11 minutter, test om brownie-blandingen er klar ved at stikke en cocktailpind i midten, og hvis den kommer næsten ren ud med næsten ingen blanding på, så er de klar til at komme ud. (Du vil have en lille smule blanding på pinden, så du får fudgy brownies, men ikke for meget, at de er underkogte).

8. Lad Brookies køle lidt af, og læg derefter dåsen i køleskabet i 30 minutter. Dette hjælper med at få dem til at blive fudgy.

9. Efter de 30 minutter skal du tage ud af dåsen ved at holde fast i fedtpapiret og skære i 9 individuelle Brookies.

10. Tag nu din Hazelnut Milky spread og dryp over toppen for ekstra overbærenhed uden tilsat sukker!

11. Den bedste bit ... god fornøjelse !!! 

Kalorier og makroer pr. Brookie:

166 kalorier

27g carbs

3g fedt

7g protein

Hvis du laver disse lækre Brookies, skal du sørge for at tage et billede og tagge os ind på sociale medier, så vi kan se! Vi elsker at se dine bager!