Peanut Butter Cookies Opskrift

Hvem elsker ikke duften af ​​frisk-bagte småkager kommer fra deres ovn? Uanset om det er til en speciel lejlighed eller bare for at tilfredsstille din sød tand, alle elsker at hengive sig til et par småkager. Denne godbid behøver dog ikke at være usund; i stedet, hvorfor ikke prøve at lave noget lækkert jordnøddesmørkager?

Mens de fleste desserter er fyldt med fedtstoffer og raffineret sukker, er der en måde at lave godbidder på, der er meget sundere. Med nogle enkle erstatninger og et par friske ingredienser kan du lave noget helt specielt. Jordnøddesmør cookies er en ideel hjemmelavet snack, der indeholder tre grundlæggende sunde ingredienser – så du kan spise uden skyldfølelse!

Jordnøddesmør cookies er den perfekte tilføjelse til enhver eftermiddagste eller særlige begivenhed. Nemt nok for selv nybegyndere bagere at prøve sig frem, disse lækre lækkerier kræver minimal indsats og tid men skabe maksimal effekt. Så få din bagning forsyninger klar, og lad os begynde at gøre disse lækre jordnøddesmørkager!

3 Ingrediens Peanut Butter Cookies 

Som vi nævnte ovenfor, er denne nem at lave opskrift på peanutbutter cookie kræver kun 3 nøgleingredienser: 

• 200g Skinny Jordnøddesmør (knasende eller glat) 
• 175 g gyldent strøsukker
• 1 stort æg

Vidste du... 

Vores Skinny Jordnøddesmør er et fan-favorit sundere alternativ, som er helt fri for palmeolie, GMO, transfedt, glutenfri og uden tilsat sukker. Lavet af 100% rene jordnødder, det er det ideelle jordnøddesmør at inkludere i denne nemme at lave opskrift. 

Vi anbefaler stærkt at bruge vores Crunchy jordnøddesmør, vi har dog også et bredt udvalg af jordnøddesmør smagsmuligheder, uanset om du kan lide glat og cremet jordnøddesmør, eller du vil være eksperimenterende og prøve vores Cookie Dej Jordnøddesmør. 

Hvordan laver man Jordnøddesmørkekager

Trin 1: Forvarm ovnen til 180c/160c blæser/gasmærke 4 og linje to bageplader med bagepapir papir.

Trin 2: I en medium skål, tilføj naturligt jordnøddesmør og sukker og bland med en træske indtil det er blandet. 

Trin 3: Udtag dej i små kugler og læg dem på bagepapir

Trin 4: Bages til 8-10 Minutes eller indtil gyldenbrun.

Trin 5: Tag ud af ovnen og lad afkøle inden servering.

På Skinny Food Co-manér forsøger vi ofte at levere sundt alternativ opskrifter på populære retter, og dette opskrift på peanutbutter cookie er ingen undtagelse. 

Vi har også skabt et vegansk alternativ, der fjerner ægget og skaber en lækker veganske peanutbutter cookies opskrift. 

 Veganske Peanut Butter Cookies 

Ingredienser

• 75 g grøntsagsmargarine 
• 50g Skinny Glat jordnøddesmør 
• 100 g blød Brown Sugar 
• 100 g alm Flour (eller mandel mel) 

Ligesom vores ikke-veganske version er denne opskrift ligetil og enkel at lave. 

Metode:

Trin 1: Forvarm ovnen til 180c/160c blæser/gasmærke 4

Trin 2: Kom alle våde og tørre ingredienser i en røreskål og bland sammen, indtil der er dannet en dej.

Trin 23: Når dejen er dannet, begynder du at bryde dejen til kugler ved at tage bidder af dejen og rulle dem i din håndflade.

Trin 34: Læg dejkuglerne på en bageplade, der er beklædt med bagepapir 

Trin 5: Bag i 10-12 minutter