Den ultimative sunde chokolade brownie opskrift

Der er ikke noget bedre end at krølle sammen på sofaen med dine friskbagte brownies, stadig varme og let klistrede. I dag skal vi se på den ultimative sunde chokoladebrownieopskrift og finde ud af den bedste måde at spise mere af det, du elsker - uden de tilsatte sukkerarter og kalorier!

Før du begynder: Til denne opskrift skal du bruge følgende udstyr: 1 stor røreskål, 1 piskeris, bagepapir, bageform (23x12 cm) og 1 målekande.

Ingredienserne: 

• Vores Skinny Low-Sukker Chokolade Brownie Mix (Se de fulde ingredienser her)
• 1 æg
• 110 ml vand
• 20 ml olie
• 2 X Chokaholiske jordnødder (40 g x 2) (Valgfrit)
• Hasselnød mælkeagtig smørepålæg (15g / 2-3 teskefulde til topping)

Metoden: 

Trin 1: Forvarm ovnen (180c/ 160c blæser / 350F/ gasmærke 4). Mens din ovn forvarmer, tag dig tid til at indstille din station - Beklæd din bageform (23x12 cm) med bagepapir.

Trin 2:  Tilføj det hele Skinny Food Co Low Sugar Brownie Mix indhold i en skål med 1 æg, 110 ml vand, 20 ml olie og bland godt!

Trin 3: Når blandingen er godt blandet - drys dine chocaholiske jordnødder i (hvis du bruger) og bland endnu en gang jævnt fordelt jordnødderne i blandingen

Trin 4: Bages midt i ovnen i 8-10 minutter, afhængigt af det ønskede resultat (kageagtig eller klistret)

Trin 5: Lad brownien bage afkøle i 25-30 minutter i køleskabet

Trin 6: Pynt din brownie - vi brugte 15 g hasselnøddemælk, men du kan bruge en række forskellige smørepålæg eller toppings (fortsæt med at læse nedenfor for nogle flere forslag!) 

Brownie smag

Chokoladebrownies er en klassisk hjemmebag, men hvad kan du gøre for at lave dem som ingen andre, hvorfor ikke overveje at tilføje nogle ekstra smagsvarianter? 

Banan Chokolade Brownie

Der er ingen tvivl om, at banan og chokolade fungerer så godt sammen, hvis du virkelig ønsker at pifte din browniebagning op, hvorfor så ikke tilføje et strejf af tilføjet smag som vores udvalg af Mager smagsdråber? Tilføj et par dråber i din færdigblandede dej før bagning og bam! Nyd en finurlig banan- og chokoladebrowniebagning - banansmagsdråben er fuldstændig sukker- og fedtfri.

Chokolade kokos brownie

På trods af ubarmhjertige argumenter fungerer chokolade og kokos godt sammen! Der er ingen diskussion om det. Vores kokossmagsdråber er den perfekte tilføjelse til enhver brownie-opskrift, tilføjelse af et subtilt hint vil virkelig imponere dine middagsgæster, og bedst af alt vil denne 1 kalorie-, fedt- og sukkerfri sirup få denne browniebakke til at bage fuldstændig skyldfrit . 

Klassiske vanilje brownies

Intet slår en klassisk smag, uanset om du holder dig til en klassisk chokoladekage eller klassiske brownies. Vaniljesmag er essensen af ​​alle gode bagværk, det er derfor, vi har udviklet vores fedtfri vanilje cheesecake smagsdråbe, til at blive tilføjet til bagværk, drinks og morgenmad for at inspirere til sund kost, uden at ofre den gode smag.

Chokolade Orange Brownies

Nok en af ​​de bedste alternative browniesmage, chokoladeappelsin tilføjer pift og sødme til denne ultimative browniebagning. Hvis du leder efter en helt original smag, så kombiner denne lækre chokoladebrowniebakke opskrift med vores seneste Chokolade chokolade appelsin sirup er den perfekte blanding! Du kan vælge at inkludere vores chokoladeappelsinsauce under blandings- og bagningsprocessen for at tilføje dybder af smag til hele din brownieblanding, eller erstatte vores hasselnøddepålæg med vores chokoladesirup som en klæbrig topping til dine brownies, uanset hvad, vi garanterer dig vil elske det!

Brownie toppings

Store! Du har lavet dine brownies, nu er det tid til at udforske den bedste måde at dekorere dine brownies på, uanset om du kan lide at holde det enkelt og enkelt med noget smeltet hvid- eller mælkechokolade, eller du vil gå helt ud med drys, frugt og chokolade flager, er der en række forslag, der stadig er skyldfrie. 

Et udvalg af sommerfrugter. 

 Der er intet, der komplimenterer rig chokolade bedre end søde og skarpe hindbær. Mens din browniebagning stadig er lidt varm, dyp bunden af ​​dine hindbær i noget smeltet chokolade, dette vil fungere som et lim, og placer dine hindbær på tværs af det øverste lag af din brownie, du kan tilføje så mange bær som du vil ( vi anbefaler at bruge omkring 80 g). 

 Hvis hindbær ikke er lidt af dig, hvorfor så ikke erstatte dem med skivede jordbær? Til jordbær anbefaler vi at bruge ca. (200 g) skåret i 4 sektioner. 

Spreads 

 En anden fantastisk brownie-topping er et udvalg af smagfulde smørepålæg, dette kan være chokoladebaseret, jordnøddesmørbaseret eller endda marmelade. Hos The Skinny Food Co tilbyder vi en bred vifte af sunde alternative smørepålæg, der passer fint til dine friskbagte brownies. Her er vores top 5; 

 

 

• Hasselnød mælkeagtig smørepålæg - Dette smørepålæg med lavt sukkerindhold er den perfekte tilføjelse til dit varme chokoladebrowniemesterværk, med nul-palmeolie og kun 26 kalorier pr. portion, det er en let skyldfri erstatning for dine velkendte mærke-førende chokolade-hasselnøddepålæg. 
• Chokolade appelsinspredning - En af vores all-time favoritter er vores lækre chokolade-appelsinpålæg, det er rigt på chokoladegoder, med et syrligt appelsin-twist, for ikke at nævne, at det er 92 % mindre sukker end førende chokolade-appelsinalternativer. 
• Glat jordnøddesmør - Vil du tilføje et strejf af salt til din bagning? Hvorfor ikke prøve vores 100 % rene skinny peanutbutter? Den indeholder nul palmeolie og kun 85 kalorier pr. portion. "Hvis du ikke har prøvet jordnøddesmørret, mangler du virkelig en godbid" - Ann, GB
• Mælkechokoladepålæg - Holder du det enkelt? Hvis du er en chokoladeelsker, så vil du måske bare tilføje et let lag klassisk mælkechokolade. Det er 92 % mindre sukker end førende mærker og er mindre end 25 kalorier pr. portion. 
• Solbærsyltetøj - Vores syltetøj er gennemprøvet (og ELSKER!) fordel et let lag af vores solbærsyltetøj på din afkølede browniebakke for et frugtagtigt twist, det er 97 % mindre sukker end kendte forhandlere, og er en rigtig godbid. 

Chokolade og slik

 Hvis du ønsker at tilføje lidt bid til dine brownies, så måske vores helt nye chocaholic samling er det rigtige valg for dig. Vores kreative team har udviklet flere nye førende produkter til at tilføje til vores fan-favoritkollektion, fra Skinny chokoladeovertrukne jordnødder til chokoladedråber

 Vores chocaholic-sortiment indeholder 90 % mindre sukker end førende mærkealternativer og sørger for den perfekte kombination med alle bagte lækkerier. Drys chokoladedråberne som topping til din brownie, eller brug den glatte chokoladebar som en smeltet chokoladeovertræk, de har et lavt sukkerindhold og høj smag!

Oftest stillede spørgsmål: 

Hvor mange kalorier i chokolade brownies

Per 100 g er der typisk 450-500 kalorier i en standard chokolade brownie. Vores Skinny Chocolate Brownies pr. 100g er dog mindre end 250 kalorier pr. 100g. Da vores toppings er kaloriefattige, giver dette en perfekt chokoladebrownieoplevelse på mindre end 300 cal. 

Hvor længe holder en chokoladebrownie

Føler du dig mæt? Bare rolig, chokoladebrownies har en holdbarhed på omkring 3-4 dage efter bagning, hvis de sættes i køleskabet. Alternativt kan du fryse chokoladebrownies i en længere levetid (op til 3 måneder).

 Sådan laver du chokolade brownie sundae

Har du nogle rester af brownies og er i tvivl om, hvad du skal gøre med dem? Hvorfor ikke lave en chokolade brownie sundae, snup noget fedtfattig is, nogle af vores populære is sirupper såsom vores populære 'Saltet karamel,''Schwarzwald Gateau'eller'Hindbær krusning' som alle er nul kalorier og sukkerfri og blandes sammen med nogle friske frugter og flødeskum til en lækker dessert midt på ugen. 

 Sådan fortæller du, om en brownie er kogt

Brownies kan tilberedes i en række fra klistret til kage-agtig, så det afhænger virkelig af det ønskede resultat. Hvis du vil have din brownie til at være mere kageagtig med en tørretumbler, så kog indtil kanterne begynder at trække sig væk fra formen. Men hvis du kan lide en fugtig brownie med en klistret midte, så følg opskriften på minimumsbagetiden (normalt omkring 8-10 minutter). 

 Hvis du skal tjekke, om blandingen er kogt igennem, er den bedste metode at bruge en tandstikker eller kniv direkte ind i midten af ​​formen, når kniven er fjernet, skal du kontrollere, om kniven er ren eller ikke indeholder dej, vil du også kunne mærke på blandingens konsistens.