Vegansk Tiffin

Vegansk Tiffin opskrift

Hvis du ikke har lavet tiffin før, vil du blive forbløffet over, hvor enkelt det er at lave, men hvor lækkert det er at spise! Vi har pakket denne med lækre sprøde ingefærnødderkiks, tørrede tranebær og pistacienødder og indkapslet dem i fyldig, glat mørk chokolade, hvilket giver dig en crunch for hver bid! Brug et hvilket som helst af vores nul sukker, nul kalorie sirupper til at give en lækker fløjlsagtig følelse, ligesom vi har ... denne gang valgte vi vores vidunderlige sukkerfri Gylden sirup! 

Lav 16 stykker

Hvad skal du bruge:

• 70 g kokosolie
• 200 g mørk chokolade (sørg for at den er vegansk)
• 30ml Skinny Food Co Golden Sirup
• 200 g lyse ingefærnøddekiks (sørg for at de er veganske)
• 100 g tørrede tranebær
• 50 g hakkede pistacienødder

Hvordan laver man:

1. I en skål tilsættes din kokosolie til din mørke chokolade og mikrobølgeovn i 30 sekunder ad gangen, indtil den er helt smeltet

2. Tilsæt nu din gyldne sirup og bland det sammen

3. Kom alle dine kiks i en frysepose, og bind godt fast, klem luften ud, mens du gør det, og bask kiksene, indtil du har små bidder (ikke overdriv, det gør vi ikke vil have kiksestøv!)

4. Tilsæt dine kiks, tranebær og hakkede pistacienødder i en stor skål og bland det sammen

5. Hæld nu din chokoladeblanding over og bland, indtil alt er fuldt belagt

6. Beklæd en firkantet bageplade med bagepapir, og hæld din blanding i, tryk fast, indtil hele formen er fyldt jævnt

7. Stil tiffinen i køleskabet i 2-4 timer, indtil den er helt stiv, og skær den derefter i 16 individuelle stykker inden servering!

Kalorier og makroer pr. Stykke:

183 kalorier

18g carbs

11g fedt

2g protein

Hvis du laver denne lækre opskrift derhjemme, så glem ikke at tage et billede og tag os ind, vi vil meget gerne se det!